Нож Деба TOJIRO F-637
Япония

Кухонный Нож Деба TOJIRO PRO (F-637), длина лезвия 180 мм, сталь VG-10, 2 слоя,  рукоять сталь, заточка #8000

19 550 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Pro
Кухонные ножи:
Нож Деба
Артикул:
F-637
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
2
Материал рукояти:
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм:
180
Длина ножа. мм:
320
Твердость лезвия (HRC):
61
Заточка:
#8000
Вес, кг:
0,48
Объем, м³:
0,00089
Размер упаковки:
370х80х30

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Нож Деба TOJIRO F-637
19 550 ₽
Описание
Обзор

Нож Деба — совершенный инструмент для разделки рыбы, пришедший к нынешним кулинарам из далёкого прошлого, где им орудовали только японские повара. Сегодня этот инструмент — лучший рыбный нож, не имеющий аналогов.

Удобство этого кухонного ножа в особой конструкции. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу (под левшу ножи заказываются индивидуально). Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Инструмент легко и приятно держать при любых манипуляциях, благодаря удобной эргономичной рукояти. Такая конструкция специализированного ножа для рыбы позволяет выполнять всё что нужно только им одним — чистку и разделку, разделение на кусочки разного размера, отделение филе от кости.

Купить японский нож Деба для чистки и разделки рыбы стоит на любую кухню, где часто и с удовольствием готовят дары моря.

Японский нож Tojiro PRO обладает тончайшей режущей кромкой. Это обязательное качеств «орудия» истинного профессионального повара, который со всем уважением относится к своему инструменту и любимому делу. Лезвие универсального кухонного ножа выполнено из элитной стали VG-10, которая славится своей прочностью и возможностью долго держать заточку. Сталь закаляется до стандарта твёрдости 61 HRC.

Многие профессиональные повара, не привыкшие тратить время на постоянную заточку лезвия из-за интенсивной работы, уже давно пользуются ножами Тожиро. Купить нож для кухни Tojiro PRO — главный шаг на пути к успеху в кулинарном деле.

Линейка оснащена специальными нескользящими рукоятями, выполненными из нержавеющей стали 18-8. Рукоять покрыта особым слоем, который позволяет комфортно удерживать нож даже влажной рукой. 

Несмотря на ряд столь положительных характеристик, серия ножей отличается демократичной ценой, что делает её ещё более привлекательной для покупки. В комплекте идёт подарочная упаковка.

Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Pro
Кухонные ножи
Нож Деба
Артикул
F-637
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
2
Материал рукояти
Сталь нержавеющая 18-8
Длина лезвия, мм
180
Длина ножа. мм
320
Твердость лезвия (HRC)
61
Заточка
#8000
Вес, кг
0,48
Объем, м³
0,00089
Размер упаковки
370х80х30
Отзывы
Каролина03.10.2017

Я много готовлю для семьи и по разному поводу. Не скажу, что я повар, но кое в чем разбираюсь. В этом ноже для меня главное,-универсальность. У меня на кухне ножей очень много, на каждый случай приготовления, однако вот универсальных не так много. И этот нож оправдывает все ожидания, и конечно же свою цену! Нож невероятно удобен в использовании. Рукоять приятная на ощупь, не выскальзывает из рук, даже когда становится влажной. Заточка хорошая. Самое главное- это бережно относиться, тогда любой нож вам очень долго прослужит.

Cvetlana13.09.2017

Недавно вышла замуж и мы с супругом переехали в новый дом. Теперь стараемся хоть и медленно, но верно приобретать для себя только качественные и долговечные вещи. Этот нож (и два других с сайта) выбрали из-за того, что можно спокойно мыть их в посудомойке, а также не точить долгое время. Считаю, что выбор сделали правильный, ножи отличные, прослужат нам ещё много лет.

Яков

Являюсь владельцем небольшого кафе, для нарезки и разделки рыбы выписал на сайте интернет-магазина 2 ножа Деба Tojiro Pro. Предварительно созвонился с менеджером и получил развернутую консультацию по использованию ножей. Оформил заказ и доставку. Нужно сказать, что действительно японцы непревзойденные мастера у ножей клинок с 3 слойными обкладками, тонкий, легкий и очень прочный. Повара довольны.

БУДЬ В КУРСЕ!

Получай первым уведомления о скидках на товары, распродажах и последних новинках

От уведомлений можно отказаться в любое время