Универсальный Нож TOJIRO FF-PA100
Япония

Нож Кухонный Универсальный TOJIRO Flash (FF-PA100), длина лезвия 100 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять микарта, заточка #10000

7 360 ₽
Подробные характеристики
Производитель:
TOJIRO
Серия:
Flash
Кухонные ножи:
Нож универсальный
Артикул:
FF-PA100
Материал:
Сталь VG-10
Слои лезвия:
37
Материал рукояти:
Микарта
Длина лезвия, мм:
100
Длина ножа. мм:
205
Твердость лезвия (HRC):
62
Заточка:
#10000
Вес, кг:
0,185
Объем, м³:
0.000693
Размер упаковки:
325x85x25

* Стоимость доставки по Москве - 300 руб.
* Бесплатная доставка по Москве при покупке от 3000 руб.

Универсальный Нож TOJIRO FF-PA100
7 360 ₽
Описание
Обзор
Универсальный нож — завсегдатай любой кухни. Он предназначен для всех подготовительных работ: очистки и нарезания овощей, корнеплодов, шинкования продуктов. Этот нож можно брать на дачу или в поход. Он не займет много места и поможет нарезать любой продукт. Выбранный грамотно, он превращает процесс приготовления блюд в искусство, которым наслаждается даже непрофессиональный повар.
Особенность универсального кухонного ножа — в простоте обращения. Его эргономичная ручка и небольшой длины клинок позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешного справляясь с любыми задачами. Для заготовок такой нож идеален.

Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
 
Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
 
Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 30 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
 
Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
 
Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.
Характеристики
Производитель
TOJIRO
Серия
Flash
Кухонные ножи
Нож универсальный
Артикул
FF-PA100
Материал
Сталь VG-10
Слои лезвия
37
Материал рукояти
Микарта
Длина лезвия, мм
100
Длина ножа. мм
205
Твердость лезвия (HRC)
62
Заточка
#10000
Вес, кг
0,185
Объем, м³
0.000693
Размер упаковки
325x85x25
Отзывы
Татьяна

Японскому качеству можно доверять, я убедилась в этом лично.
Этот нож превосходный, заточен отлично, режет без проблем абсолютно все - хлеб, мясо, овощи! Нож универсален, лезвие совсем не гнется, оно выглядит прочным, качественным. Как утверждает производитель - нож изготовлен из первоклассной стали, я проверю, так ли он устойчив к ржавчине.
Рукоятка достойна отдельной похвалы, она идеально лежит в руке, совсем не скользит, мозолей на руках не появилось. Уверена, что править нож не составит труда.
Приобрела его, кстати, на этом сайте, обслуживанием магазина вполне довольна, привезли вовремя.

!

,