время работы: пн.-пт., с 9:00 до 18:00
8 (800) 100-00-14 , +7 (495) 233-33-21
FD-590, Нож для чистки овощей и фруктов Tojiro Shippu, 70 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять дерево
Япония

FD-590, Нож для чистки овощей и фруктов Tojiro Shippu, 70 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять дерево

5 230 ₽
Подробные характеристики
Кухонные ножи:
Овощной нож
Артикул:
FD-590
Вес, кг:
0,11
Объем, м³:
0,0002775
Размер упаковки:
275x50x20
Производитель:
TOJIRO
FD-590, Нож для чистки овощей и фруктов Tojiro Shippu, 70 мм, сталь VG10, 37 слоев, рукоять дерево
5 230 ₽
Характеристики
Кухонные ножи
Овощной нож
Артикул
FD-590
Вес, кг
0,11
Объем, м³
0,0002775
Размер упаковки
275x50x20
Производитель
TOJIRO
Описание
Обзор
Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, удаление семян, глазков картофеля, очистки кожуры и вынимания косточек, вырезание мелких украшений, для фигурной резки овощей и фруктов при приготовлении гарниров. Серия Шиппу представляет собой набор ножей классических японских дизайнов, адаптированный под зарубежных потребителей с учетом требований европейских кулинарных традиций. Клинки украшены 63-слойными дамасскими обкладками на основе хромистых и никелевых нержавеющих сталей, которые придают ножу праздничный, зрительно эффектный вид. Центральный слой клинка выполнен из стали VG-10, закаленной до твердости 62 HRC, разработанной фирмой Takefu специально для поварского инструмента. Заточка клинков произведена с высочайшим качеством по фирменной пятиступенчатой системе Тоджиро, полный угол 30 градусов обеспечивает легкость и удобство резки любых продуктов. Рукояти классических японских форм с удобными, легко заменяемыми деревянными рукоятями из состаренного дуба с оковкой из рога. При необходимости, рукояти легко заменяются новыми, способ крепления на хвостовике – насадка. Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.
Отзывы

вас заинтересует